西安经文牛文化陶瓷博物馆位于西安经济技术开发区凤城一路23号，2007年9月正式建成开放，是国内目前唯一以牛文化为主题的专题性民营博物馆。其占地10余亩，建筑面积5000平方米，陈列面积约3000平方米。馆藏文物4000余件，其中牛藏1000余件，1~-3000余件。所有藏品采用轮回展出的方式与观众见面。它们绝大多数属出土文物，涵盖西安古代的十三代王朝。