国家博物馆餐饮文创《怡红群芳》造型精致糕点引网友食指大动

据台湾“旺报”报道，大陆各博物馆纷纷推出文创产品，现在连糕点食品也拚创意吸引关注。中国国家博物馆最近就推出一款餐饮文创《怡红群芳》，几种形状各异、造型精致的糕点，引起网友们食指大动。

《怡红夜宴图》横幅

这种文创糕点的灵感与一幅中国传统绘画《怡红夜宴图》有关。这幅画创作于清代晚期，现藏于中国国家博物馆，创作背景取自小说《红楼梦》第六十三回寿怡红群芳开夜宴。有网友表示，想吃，但又十分舍不得，糕点的设计太特别了，精美到像是一组艺术品！

唐朝技法融当代元素

经过不断尝试，以唐代传统“茶果子”为载体，依托一段《红楼梦》的画卷情景，成功设计制作《怡红群芳》糕点。看似简单的糕点，不仅努力复原唐朝糕点技法，设计上也颇具唐朝色彩，亦有当代时尚元素。

《红楼梦》这段故事大家行酒令、占花名，各自一个花卉图案，分别是：宝钗牡丹、探春杏花、李纨老梅、湘云海棠、黛玉芙蓉、麝月荼蘼、香菱并蒂、袭人桃花。如今，不同花型每一朵花都被制成了果子，馅料也尽量贴合人物性格。

中国国家博物馆推出的如意糕，表面浅浮雕两条水中跳跃的鲶鱼，谐音“年年有余”

八枚果子再现一场《怡红夜宴图》，红枣味的宝钗、栗子味的黛玉、青稞味的香菱、茶香乌龙味的麝月、陈皮乌龙味的袭人、花香普洱味的湘云、百果味的李纨，桂花普洱味的探春。

国博饮食文化中心负责人廖飞介绍，“最初有人推荐了肉馅，都被我们否定了。”廖飞说，希望透过制作文创，恢复这些传统的技艺和点心等。唐果子是一种传统的佐茶甜点，起源于唐，兴于宋，后经遣唐使传入日本，至今在日本仍被称之为唐果。

圆明园推出的荷花造型冰淇淋，不到半个月卖了5万支

这并不是国博首次推出食品文创。此前，还推出了“如意糕”，以“乾隆御题如意”的端首为主体造型，表面浅浮雕两条水中跳跃的鲶鱼，谐音“年年有余”。国博还曾推出过刷遍网络的“四羊方尊3D巧克力”、香甜可口的棒棒糖等，几乎每次都能引起追捧。

饼干、冰淇淋成网红

不只国博，其他博物馆不甘落后。2014年，苏州博物馆出品以馆藏文物为原型的曲奇饼干，一款抹茶口味的“秘色瓷”莲花碗曲奇饼很快成了网红；四川广汉的三星堆博物馆也推出“青铜面具饼干”，堪称好玩又好吃。此外，2019年广东省博物馆为观众奉上3款文创蛋糕，分别名为“粤藏”、“粤光宝盒”、“风尚”，吸引大量吃货。

北京故宫特色月饼不仅好吃，造型也雅致得令人不忍心下口。如一款“桂彩中秋特地圆”月饼，礼盒以宋朝汝窑天青色为主调，缀以冰裂暗纹，月饼图案均来源于宋徽宗绘制花鸟画，满满的文化味。

中国国家博物馆推出文创糕饼“怡红群芳”

颐和园、圆明园也来凑饮食文创的热闹。颐和园的文创美食“颐和八景”，选取玉带桥、文昌阁等8处标志性景观，用不同馅料制成糕点。今年7月31日起，圆明园开卖荷花造型的冰淇淋，不到半个月就卖了5万支。

廖飞提到，文创产品无论做成什么，赋予其内涵和灵魂的始终是文化，“现在文创产品的同质化竞争激烈，你是不是能做出自己的特色、传达要表达的意涵，比拚的是题材。”

小灵通怡红夜宴图

中国国家博物馆藏清代晚期的《怡红夜宴图》，绘制者不详。据小说《红楼梦》第六十三回寿怡红群芳开夜宴故事而创作。画中描绘了贾宝玉生日那天，怡红院的丫鬟们凑钱，请来了黛玉、宝钗、探春等园内的姑娘们为宝玉祝寿的情景。在这张画中人物形象被描绘的栩栩如生，疏髻簪花、华冠丽服，坐卧间不失典雅。曹雪芹描写了怡红夜宴时行酒令的热闹场面，但曹雪芹没有明确指出参加夜宴的总人数及参加者的座次。这是200多年来一直困扰红学家的疑案之一。